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2008.02.27
テーマ：今日のおやつ♪(26187)
カテゴリ：グルメ
小学生時代に鹿児島にいました。
そこで初めて食べたサツマイモ餅。 思い出の味を再現してみました！ しかも芋は前の日に買って食べ残した焼き芋･･･と切り餅。 レシピはクックパッド参照  お正月の餅つきで つきたてのお餅にふかしたサツマイモをどどーんと加えて、 黄な粉とまぶした、素朴な味です。 今回は、黒大豆きなこを使用してみました。 凝ったケーキや、スナック菓子も美味しいけれど、 素材の味をかみ締められる、 素朴なおやつっていいな～。 料理魂にちょっと火がつきました！ 芋はやっぱり鹿児島産！！    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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