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無芸大食!世界グルメの旅

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アベマリア&

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October 27, 2006
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カテゴリ:世界グルメの旅

061026_165148_M.jpg


魯山人と久兵衛

昔の話である
魯山人が喧嘩を売った
先代が啖呵を切った

本物が解る個と個の
ぶつかり合いが
奇妙な交流を生んだ

久兵衛に残された
魯山人の器には
二人の血が流れている

昔を語りながら
今を食べる
久兵衛の味は変わらない

061026_165530_M.jpg

江戸前寿司久兵衛は和の究極であり

活 . 粋 . 意気

新鮮なものを小粋に間合いを図りながら
いっときの至福を味わせて頂ける所ですね

陶芸家・北大路魯山人がひいきにした寿司店で
かつては彼の器で営業していたことも
現在は、4階に魯山人ギャラリーがあり
彼の作品を堪能できますよ

始回はカウンターにて、二回目は和室にて
心のこもった和の美しさ、旨さに舌鼓を打ちました

久兵衛の主人、今田様はとっても気さくで
やさしいお方なの、帰り際にぎゅっと強く
手を握ってくださいましたの!!
うれしゅうございましたわ

和心が伝わってきました♪






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Last updated  October 27, 2006 02:47:36 PM
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