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August 2, 2024
今年も昨年のような暑い夏になってますね
暑さに慣れてないこちら(他に比べれば低い方ですが) 畑の作物は日に日に大きくなるし草も負けないで伸びる 毎日が暑さと草と収穫物との戦い(チョッと大げさです) こちらでは「ササギ」と呼ばれているエンドウ豆？ 平たい形をしています 茹でたり炒め物や天ぷらなど  春菊は食べ切れなくて収穫してないうちに凄いことに...  枝豆は花が咲いてきました  キュウリは昔の太くて皮を剥いて食べる種類です  青シソもかなり摘んでクルミ味噌を巻いて揚げたり かなり消費したんですが...凄い盛り上がってますね  ナスは暑いせいか良く育ってます  ミニトマト  大玉トマト  「ドジョウササギ」とこの辺りでは呼んでます 丸くて長い形です  今日の収穫はミョウガとドジョウササギ  夏の献立はほぼ野菜中心になります ドジョウササギは手でポキポキ折って茹でますが 新鮮なので柔らかく美味しいです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[田舎生活～むつ市(大畑町 川内町 脇野沢村)] カテゴリの最新記事
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