珈琲豆を頂きました
先日、川越にいる友達から珈琲豆が
届きました
同級生であり煎茶道の先生でもある彼女は
仕事柄、味覚が繊細だと感じていました
日々の鍛錬で味覚が研ぎ澄まされているのでしょうね
頂いたのは、サザコーヒー の豆2種類
久々にコーヒーミルを出して挽いて
淹れてみました
コーヒーは大好きですが、淹れ方も味のセンスもない私にちょっと勿体ないかなと思いつつ…いつものようにドリップで
挽きたての豆を淹れたのは久しぶり(^_^)v
お湯を注ぐと、ふわっと泡立って
良い香りが心を優雅にしてくれました
田舎に居る友達も励ましに来てくれたり
元職場の友達や学生時代の友達も
色々と気遣いをしてくれ
皆さんの気持ちがとても有り難く蘇った
美味しいコーヒータイムでした
ありがとう~