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2006年06月06日
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カテゴリ:生活
 野菜が近頃お高くって。。。とりあえず、安くなったので大根を一本買ったんです。
 そしたらもっと安くなっていたので、理由もなく?また一本。。。
 (ハッ!どうしよう?!どこにしまったらいいの?トホホホ。)
 
 ついでに、きゅうりも10本で250円のを二袋。ニラ3杷で99円。
 おまけに、ほうれん草・もやし・ぜんまい。
 ま、あとは適当に在庫で賄ってと。。。

 よし!頑張らねばネ。

 (大根を丸一本使いっきりぃ~!これが目標ですからね。ジャーン!!)

 最初は。。。“オイキムチ”(きゅうりのキムチです。)

 オイキムチです。

 大根と人参の千切り、ニラ、生姜とにんにく、リンゴ、唐辛子、ダシ汁…
 胡瓜は半分に切って十字に包丁を入れます。その間にヤンニョム(具)を挟む込むようにします。

 お次は。。。“チジミ”(ニラ&人参)と、“イカのフェ”(刺身イカの韓国風)

 チジミ(ニラ&人参)   イカ刺し.jpg

 最後は。。。
(みんな、お腹空いたようです。何で、写真なんか撮ってるのと、怒ってます!)
 お待たせ~♪ “ピビンバ”です!!

 わが家のピビンパ

 ほうれん草、もやし、ぜんまい、大根&人参の酢の物に玉子と海苔をトッピングして出来上がりです。
 そう、牛肉などもモチロン入れます。(本日は、豚挽きで間に合わせています。)

 
 少し、疲れたかなぁ~。。。?大根一本使い切ってホッとしました。(ふぅ。)


 
 





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最終更新日  2006年06月06日 19時38分52秒
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