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みっちぃの至福のひととき　時々　シンガポール日記

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ＧＵIDERZ 江尻@ GUIDERZの江尻です。みっちいの至福のひととき　時々シンガポ…

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2005.12.08

ダシの効いた蝦スープ　プラウンミー

(8)

テーマ：アジアの風に吹かれて・・(11592)

カテゴリ：シンガポール★ローカル料理・フルーツ

Great world City(略してグレワ）近くの、ＺＩＯＮ　ＦＯＯＤ　ＣＥＮＴＥＲへ。

みさこのさんオススメの蝦麺（プラウンミー）を食べに行く。

３ドル、５ドル、８ドルとあるが、
大きな蝦が沢山入っている８ドルをオーダー。

お店の中にある発泡スチロールの中から、大きそうな蝦を取り出して調理してくれる。

蝦味噌たっぷり入ったスープがうまい！！

お持ち帰りして、このスープに生クリームをちょっと足しても美味しそう。
色々料理に使えそうだ。

蝦麺の麺が黄色いポソポソの麺なのが、ちょっと惜しいかな・・。

でも、スープが美味しいから許せちゃう^^

お隣のＳＯＹＡ　ＢＥＡＮのお店も、美味しそうってことで
デザートにオーダー。

私は、早まって普通の豆花１ドルをオーダー。

みんなは、よく検討したので、豆乳に胡麻団子が入っているものをオーダー。
そっちの方が美味しそう・・・・(>_<)

胡麻団子は、一皿４個入りだったので、みんなから１個づつわけてもらって
私もめでたく３つ食べれました。さんきゅ♪

今日は、わりとヘルシーなランチでしょ？

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Last updated 2008.03.05 21:51:42
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