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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2006.07.25
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カテゴリ:☆中華料理☆
表参道「ふーみん」の納豆チャーハン。

ここは、和にアレンジされて、日本人の口に良く会う家庭風中華料理のお店。

納豆がぽろぽろで、すっごく美味しいの。
ここで、納豆チャーハンに出会った私です。

他のお店では、食べたことないかも、、、

前に、家でもチャレンジしたんだけど、、、

納豆をフライパンに入れただけで、くっついちゃって。
とっても悲惨なチャーハンになりました泣き笑い

どうやったら、こんなにパラパラになるんだろう。。
たぶん、小粒の粘り気の少ない納豆だと思うんだけど・・・

お酒とかで、納豆の粘りを取ってから使うのかな~?

どなたか、ご存知の方いたら教えてくださ~い。

ランチは、ザーサイが食べ放題。

ねぎワンタンも美味しいんだよ。

久し振りの納豆チャーハン、美味しかったぁ~ハート(手書き)
fuminfumin1納豆チャーハン1,050円

店名:ふーみん
住所:東京都港区南青山5-7-17 青山小原ビルB1F
TEL:03-3498-4466







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Last updated  2006.08.01 00:43:17
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