みっちぃの至福のひととき 　時々　シンガポール日記

仲良しだったYちゃんの本帰国が決まりました。
彼女との出会いは、日本では考えられないような・・・

シンガポールに来てすぐの夏に一時帰国した時のこと。
子供のいる友達と、ディズニーランドに遊びに行き、パレードの場所取りをしていました。

たまたま、隣にいた家族と、子供同士が仲良くなって・・・。

私の友達が私のことを、”シンガポールに行っていて、一時帰国中なんです”と説明。

すると、、、
その方の友人も、つい最近、シンガポール赴任に付いて行って、友達も居なくてつまらないと言っていたのよ・・・・と。

私もシンガポールに赴任したばかり。
友達が居なくて寂しい気持ちもわかります。

そこで、私のメールアドレスを渡したことが始まりです。

お互いの価値観が似ていたこともあり、Yちゃんとはシンガポール生活で
居なくてはならない友達になりました。

食の好みも似ていたので、色んなところに食事も行ったし。

今日は、2人でのシンガポール最後のランチ。

私が前に行って、すごく気に入ったので、Yちゃんも満足してくれるだろうと思って決めたお店が「Shiro」です。

ランチは、鰻、天麩羅、鮭ちらし、寿司、ビフテキ丼・・・で、＄４０～６０くらい。

「ビフテキって～～。ビーフステーキだったよね？」と思わずYちゃんに確認。
最近聞いてなかったな～。

ビフテキって呼び名。

＄４０（込み込み）の天婦羅ランチコースを。

お刺身も美味しく！ワサビが、ピリっと効いてるの。
こっちのサワビは、ボケたのが多くて、全然ツーんとこないから、
思わずつけすぎて、涙・・・

煮付けの蛸が柔らかい～～！


天婦羅も、某天婦羅専門店より美味しいよ！
ちょっと、天つゆが濃いけど・・・。
次は、塩で食べたいってリクエストしてみようかな？

桜の花が添えてあって・・・・
今年の私のお花見は、これでした



＜お店データ＞
店名：Shiro Japanese Haute Cuisine
住所：24 Greenwood Avenue
TEL: 6462-2774
営業時間：12：00-15：00,19：00-23：00　 完全予約制（日曜定休）