みっちぃの至福のひととき 　時々　シンガポール日記

最近、某無料誌に大々的に広告が出ているJapanese Restaurant TSUBAKI

気になったら行くっきゃない根性で、また外食。

場所は、Riverside Point
久々に晴れて、いい天気です。

毎日の豪雨のせいで、いつも以上に川が汚いですね。

昼間のシンガポールリバークルーズは、この川の色なのであまり綺麗じゃないです。


レストランは、行ってびっくり。
敷地がひろ～～い！！

あの一階にある美味しいビールの飲める店「Brewerks」と同じ広さなんですから。


「Ｍ．Ｏ．Ａ（モア）」という３つの飲食複合施設だそうです。

その第一弾が、Japanese Restaurant 椿
年末にオープン予定のHigh Quality KARAOKE 　雲雀 （HIBARI）

まだ構想だけ！？第三弾は、Contemporary Lounge 蘭 （RAN）


ランチセットは、＄２３～
ランチ会席は、＄３８～

３月３１日までなら、某無料誌についている”ランチグレードアップ券”で
ワンランク上のメニューが食べれます。

なので、＄３８の懐石を＄３２でいただきました。

綺麗な切子のグラスの中にもずくが入っているし、煮物も美味しかったです。


ちょっと残念な出来事が。

受付には、日本人スタッフがいるのですが、ランチのホールスタッフはローカルで、
料理の説明は、一切なし。

焼き鯖が運ばれて来たときに、七輪も一緒に来たんです。
きっと、次の料理が運ばれて来るのかな・・・と思ったら、、、

鯖のお皿を下げる時に、一緒に持って帰ってしまいました。

きっと、ちょっと炙って食べるんだったのでしょうかね。。

天ぷらも、抹茶塩が添えられていたり、なかなかいいのですが、
セイロ蒸し御飯がちょっと甘かったり、ちょっと惜しいな・・・という点がいくつか。

それなりの値段をとるので、その辺は厳しく評価しちゃいますね。


６～８名ほどの個室がいくつかあって、ランチでは個室料を取ってないそうなので、
歓送迎会とかには、使えそうです


＜お店データ＞

店名：Japanese Restaurant 椿
住所：30　MERCHANT ROAD ♯04-09　RIVERSIDE　POINT
TEL:6438-4280
営業時間：ランチ 12:00～15:00　/ディナー　18:00～23:00


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