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2008.05.12
テーマ：世界各国に食めぐり(408)
カテゴリ：シンガポール★ローカル料理・フルーツ
タイって、フカヒレの産地なのかな？
プーケット辺りを泳いでいる鮫なのかしら？ バンコクにも、フカヒレを安く食べられるお店がいっぱいあったけど。 今日のお店の名前も”Thai Villege” タイ式潮州料理のお店。 ここでは、巨大なフカヒレスープが食べられます。 比較になる対象物がないのだけれど・・・・ これ?春雨？っていう崩れたフカヒレじゃなくって、鮫のヒレの原型をとどめた フカヒレがたっぷり。 巨大なフカヒレとカニ肉が入っていて、Ｓサイズ６０ドル（sharks fin crab meat）  原型をとどめた肉厚のフカヒレが、どーんと入っているので、 ふたりでシェアで十分。 アワビ入りだと、確か＄８０くらいだったはず。 Ｌサイズもあるけれど、大勢でいってもＳサイズの方がお勧めです。 Ｌだと、細切れのフカヒレが入っているので、どーんと大きなフカヒレ感がないんです。 他にお勧め料理は、蟹の甲羅に入った春雨 Ｍサイズ ＄４２ あわびごはん ＄２８ フカヒレ食べた翌日は、お肌がぷるぷるになったような気がしました  ほんとに！！ ＜お店データ＞ 店名：Thai Villege Restaurant 泰国村 住所：22 Scotts Road, Goodwood Park Hotel TEL:6440-8251 他にも支店あり。 以前、夜景が綺麗かな～と思って、インドアスタジアムの支店に行ったのですが・・・ 行きは、スコールでタクシーが捕まらず。 帰りは、コンサート日と重なってタクシーが捕まらず。 大変な思いをした事がありました  ベトナム旅行記は、そのうちＵＰします。 応援クリック、いつもありがとうございます→ 
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