みっちぃの至福のひととき 　時々　シンガポール日記

日本に本帰国した友達が、遊びに来ていました。

せっかくなので、リゾート気分を味わいにセントーサ島へ。

住んでると、来客があった時くらいしか行かないです。。
最近は、美味しいお洒落なレストランが増えているから、行きたい気持ちはやまやまなのですが。

行くのが不便。。そりゃ、以前に比べたら数倍便利なんですけど、、
普段、便利な生活をしすぎていて、ついつい億劫に。

そして、入島料をひとり＄２取られます。
一部のレストランでは、負担してくれているようですが。

今回は４人だったので、タクシーで行ったら意外と近かった
そりゃ、近いはずですよね。

お目当てのレストランは、Tanjong Pagarのアマラホテルにある中華レストラン「Silk Road」の支店。

このパフォーマンスで有名な四川料理のお店です。

被写体が近すぎて、斜めに写したので、アクロバットチックになってしまいましたが

海辺なので、ロケーションはバッチリ！？


お料理も美味しいので、いうことなしです。

お勧め料理は・・・

四川酸辣湯(サンラータン) ＄８をシェア。
酸っぱすぎずに、好きな味です。

四川坦々麺は、美味しいけど汁がなくってドライ麺みたいでした。


揚げた海老のわさびソース風味。
和のテイストのわさび？と思うけれど、とっても美味しい１品です。　＄２１

そして、四季豆。


やっぱりお決まりなので、頼みましたが・・・

ピリっと辛い！
熱いと辛さ倍増！
白ごはんなしでは、食べられない辛さ！の四川麻婆豆腐


デザートは、マンゴープリン。そして、アロエベラとユリ根の冷たいスープ


こんな感じでオーダーして、ひとり＄４０くらいです。


帰りは、Sentosa Expressの駅が近かったので、モノレールでVivo Cityまで。


入島料を払った時にもらったカードで、モノレールが乗れたので
ちょっとしたお得気分？


＜お店データ＞

店名：Silk Road of the sea
住所：60　Palawan Beach Walk Sentosa,Amara Sanctuary Resort Sentosa
TEL:6377-4248

Amara Sanctuary Resortの施設ですが、レストランはホテル内ではなくビーチ沿いにあります