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カテゴリ:シンガポール★和食・ラーメン・うどん
今年、1月末にclub St.のショップハウスにオープンして、ひそかに人気のお店。
懐石料理 後藤 加賀ご出身のご夫婦の経営する和食屋です。 ランチのお値段 $68++ の1コースのみ 夜のお料理とは、あまり変わらないみたいです。 ちなみに夜は、$180++。 それを考えるとお得ですがぁ~。 $280++の特別コースもあるみたいです。 本当は、金曜日に行こうと思ったのですが満席・・・ ランチのお値段も高いのに、満席とはビックリ!! 店内は、こじんまりとしていて落ち着いています。 お客さんは、西洋人の方と、日本人の接待で使っているサラリーマン。 さすが、お金持ち・・・ では、お料理を! 先付け 紫陽花が、季節感を出していていいですね お刺身 練り物 大和芋でした。美味しい・・・ 天ぷら 衣が薄くて、私好みです。 ご飯 デザート ちょっと少なめかな~という量です。 味付けが上品で、素材の味がすごく生きていて美味しいです。 残念なのが・・ お料理の説明が一切ないこと。 せっかくの懐石なので、ひとこと説明が欲しいですよね。 <お店データ> 店名:懐石料理 後藤(GOTO Japanese Restaurant) 住所:14 Ann Siang Rd #01-01 TEL 6438-1553 営業時間 12:00-14:30 、18:30-22:00 日・月定休 日曜日は、ローカルの料理長の経営するEnso Kitchen というお店になるそうです。 TEL:8133-1182 www.ensokitchien.com 応援クリック、ありがとうございます→ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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