みっちぃの至福のひととき 　時々　シンガポール日記

有名なMaxwell Food Centreにあり、それまたいつも長蛇の列のお粥屋さん。


今日は、並ぶぞぉ！と土曜日のランチに意を決して行ってきました。

結局、、、４５分くらい並びました

並びが少なくても、一人で一家全員分をお持ち帰りする人がいたり、
オーダーを取ってから、一人分ずつきちんと温めるので
５人で１５分待ち位だと思えば、イライラせずに並べます。

メニューはこれだけです。



マクスウェルのホーカーは暑いですね。
もちろん冷房はないですし、熱気でムンムンって感じです。


やっと食べられるお粥


超とろとろ～んで、ゴマ油の風味が効いていて。
魚粥は、生姜が効いていて、またそれも美味しいのです。

普通にオーダーすると、このサイズ（＄２．５）です。

そして、生魚は＄３のサイズ。

お刺身、美味しいですよ～。

ちなみに、私はここでお刺身食べても、お腹壊したことはありませんが。


オーダーを取るおばちゃんは、無愛想なので初めはちょっとビビります。
ほぼ中国語オンリー。

来★当時、まだホーカーにも慣れていない頃。

はじめてここに食べに来て、
並んだはいいけど、いざ自分のオーダーの時に
お粥＝ポリッジという単語を忘れてしまい・・・

「fish・・・・・・・ rice」と言ったら、「riceはない！！」と冷たく言い放れた記憶が


あれだけ忙しいのに、オーダーを書かずに間違えることもなく、
正確に仕事をしているおばちゃんはスゴイと思います。


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＜お店データ＞

店名：Zhen Zhen Porridge 真真粥品
住所：Maxwell Road #01-54 Maxwell Food Centre
営業時間：5：30am-2:30pm（お粥が終わるまで）
定休日：火曜日


お粥屋の目の前にある金華フィシュヘッドビーフンも美味しいですよ！