みっちぃの至福のひととき 　時々　シンガポール日記

実は、来週、車を売却してしまうので、ちょっと遠出！？
車でしか行きにくいところにしようと、アンモキオにやってきました。



もしかして混んでいるかな？と思い、
１８：３０前には現地に着いたのですが、すでに満席。
こんなに人が並んでいました。

ベサックデーなので、お経の書いた垂れ幕みたいなものがかかっています。

ベサックデーというのは、毎年旧暦5月の満月の日にお釈迦様の誕生日を祝う日で、
シンガポールでは祝日（今年は、５月９日）です。

土日の連休と、母の日の家族のお食事会が一緒になったようで、
ローカルレストランは、大混雑。

シンガポールの人たちは、何かとイベントというと親族で集まって食事しています。


結局、ご飯と食べ始めたのは２０時過ぎ。

短気な夫ﾄﾄﾛが、ここまで長時間耐えたのは、ここの御飯が好きだから。
そうじゃなかったら、帰っていたでしょ～（笑）


早めに席に着けたのですが、なかなかご飯がこなくて。
ジュースだけ飲んでました。

カラマンシージュース（Calamansi）


Limeと似た感じでしょうか。
ライムジュースとオーダーして、これが来るときもあります。

カラマンシーには、ビタミンCのほか、シネフリンなどが含まれていて、
シネフリンには脂肪を燃焼させる働きがあるといわれています。


これが、たまに日記に登場する“スリランカ蟹”です。


料理されてくると、こんな感じ（蟹の甲羅を取ったところ）
蟹のクレイポット　ビーフンスープ

ココナッツベースのスープがまろやか、そしてジンジャーがアクセントで効いていて
とっても美味しいです。

もう一つお勧め。
バタープラウン
海老のバター（マーガリン）クリームソースかけ


一緒に写真に写っている”饅頭（マントウ）”と呼ばれる揚げパンに
バターソースをつけて食べると、うまうま

あとは、チリカンコン（空芯菜のチリソース炒め）など


これで、トータル＄６０くらいです。


応援をクリック、お願いいたします。みっちぃが喜びます→


シンガ在住者のブログがいっぱい→



＜お店データ＞


店名：海鮮蝦蟹王　MELLBEN　SEAFOOD
住所：BLK232 Ang Mo Kio Ave 3 #01-1222
TEL:6554－3453


何人か英語の通じるスタッフがいますが、
ほとんどが中国語のみですが、みんないい人でね～。

ジュース担当のおばあさんは、腰が曲がっているのに
たくさんのジュースをお盆に入れて運んでいる働き者です。