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2010.01.06
カテゴリ：☆焼肉☆
宮崎で育てられた最上級の黒毛和牛が食べられる「銀座 みやちく」
鉄板焼きで目の前で焼いてくれる  それも、私と母の二人のためにシェフが焼いてくれる（ランチだったからかもしれないが） ちょっと感激  平日ランチコース ３５００円をオーダー。 前菜２種・宮崎牛（ロースと本日のお肉 各60グラム）・焼野菜・焼飯・デザート・コーヒー又は紅茶 付き お肉は焼く前に、牛の生産者名と登録番号をきちんとみせてくれる。 一つ目の前菜  プチトマトにレバーのパテを詰めたもの、コンソメのジュレ、紅茶ベースのドリンク 二つ目の前菜は、白菜のコンソメスープ、切干大根のガーリックオイル揚げなど。 切干大根を素揚げするだけで、こんなに美味しいなんて。 もちろん、切干大根も宮崎産です。 そしてお肉の登場。まず、１種類。  お肉の下に敷いてあるパンは、お肉が冷めるのを防ぐため。 あとで、カリカリに焼いてデザートに変身します。 ゆず胡椒、塩、タレ、わさび、大根おろしのお好みでいただけます。 チャーハンは、ジャンバラヤ。ちょっと辛めですが美味しいです。 そして、宮崎産マンゴーや先ほどのパンを使ったデザートの登場。 味だけでなく、見た目にも楽しめて とっても満足できるランチです 応援をクリック、お願いいたします。みっちぃが喜びます→  ＜お店データ＞ 店名：みやちく 銀座店 住所：東京都中央区銀座6-9-3 不二家銀座ビル3F TEL：03-5568-2917 銀座 みやちく （鉄板焼き / 銀座、東銀座、新橋） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.01.09 12:08:10
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