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2010.02.17
テーマ：世界各国に食めぐり(408)
カテゴリ：☆お勧めスポット＆お勧めの一品
友人が遊びに来たので、シンガポールの名物料理「肉骨茶（バクテー）」作ってみました
 馴染みのない人は、 肉・骨・茶 なんていうインパクトのある名前にビックリですよね。 シンガポールで食べていたバクテーは、 まさに、こんな感じ。 肉！ごはん！スープ！  ネットで肉骨茶の作り方を検索したら、肉骨茶のスープ（胡椒系）に タケノコ入れて煮たり、もやし入れたり、色々なのよね。 肉骨茶の固定したイメージを崩して 私もオシャレにアレンジ  じゃ～ん  豆腐としめじを入れました。 応援をクリック、お願いいたします。みっちぃが喜びます→  肉骨茶の素は、コールドストレージ等に売っている３袋入りのものを使いましたが、 味は  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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