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2011.09.05
テーマ：イタリアの美味しい話(706)
カテゴリ：☆イタリアン☆
友人に教えてもらった麻布十番のイタリアン リストランテ・ラ・ブリアンツァに行ってきました。
麻布十番駅改札から徒歩5分くらいのところにある 白を基調としたこじんまりとしたリストランテです。 コース料理もありますが、いつものようにアラカルトでオーダー。 お通しで、青のりのゼッポリーニ（ナポリ風フリット）とパンとバーニャカウダが出てきます。  ゼッポリーニがもちもちで塩味がちょうどよく、とても美味しいです。 もっと食べたい  バーニャカウダは、色とりどりのお野菜がボリュームたっぷり。 これで2人前です。 野菜もおソースもどちらも美味しいのです。 前菜は、カルパッチョと穴子の炭火焼きとフォアグラのボッコンチーニ 濃厚なバルサミコソース（1600円 )   フォンデュータのラビオローニ ピエモンテ風（1600円 ) もちもちとした食感のラビオリが、あっさりとしたソースとよく絡んで美味しいです。  濃厚なカルボナーラと極太アスパラのスパゲティ(1600円 ) 友人曰く、某番組で“カルボナーラの巨匠”として、シェフが出演していたらしい。  濃厚と言っても、胃にもたれるような濃厚さはまったくなく、パスタによく絡んでとても美味しいカルボナーラです。 ランチもコスパがとてもよいと評判なので、是非ランチにも訪れたいお店です  リストランテ・ラ・ブリアンツァ （イタリアン / 麻布十番駅、赤羽橋駅） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.09.07 22:46:06
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