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2011.11.22
テーマ：韓国！(17277)
カテゴリ：韓国旅行
<3日目 昼食>
韓国に来ると必ず食べる物のひとつ。参鶏湯（サムゲタン） いつも土俗村でしか食べたことがないので、今回は、高麗参鶏湯に連れて行ってもらいました。 参鶏湯の老舗的なお店だそうです。 混雑すると聞いていたので、朝食は、はらドーナツの立ち食いで軽めにしておいて、 11時過ぎに入店しました。 12時近くなると、地元のサラリーマンであっと言う間に満席に。 店内は、落ち着いた雰囲気です。   お肉はとても柔らかくて、骨からほろほろと取れていきます。 お皿にあるお塩をちょっとつけて食べても美味しい   コラーゲンたっぷりの鶏肉の中に、高麗人参、栗、ナツメ、ニンニク、もち米などなどが詰められていて、体に良さそうなものばかり。 スープも、何も足さなくてそのままでとっても美味しいし。 日本でも、気軽に参鶏湯が食べられたらいいのになぁとホントに思います。 土俗村は、昔の民家の作りで一度は行ってみるといいとは思うのですが、 ツアー客であふれかえっていて、次々に団体が来る・・みたいな慌ただしさ。 高麗参鶏湯は、シックな感じで落ち着いて食べられるので、次回からはこっちで食べたいな  
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