ほのか日記

シルバーウィークも、残り３０時間を切りましたねぇ…。
…どんな数え方？っていうツッコミはスルーの方向で(´∪｀*)

でも、結構、
「残り○○」みたいな時って、「残り○○時間」って言いたくなりません？
私だけかな(。-`ω´-)？
夏休みのラストの方も、「あと100時間…！」とか思ってましたもん。
なんなんでしょうね、このクセは(＾Д＾；)

なんてことは置いておいて。

今日は、昨日の予告どおり、ブリオッシュを作りましたヽ(´∀｀)/
写真つきで、レポートしたいと思います(。・∀・。)ノ
このＢＧＭを聞きながら、読んでください（笑）

えーと、なぜブリオッシュを作ったのか説明しておきますと。
リンク先の曲、「悪の召使」に登場するパンなんです。
「今日のおやつはブリオッシュだよ」っていう歌詞がありまして。

あ、ちなみに、ブリオッシュっていうのは、
なんか変な形の、卵やバターをふんだんに使ったリッチなパンのことです。
かのマリー・アントワネットが、
「パンがないなら、ブリオッシュを食べればいいじゃない」っていう、
格言を残したとも言われています。お菓子＝ブリオッシュね(´∪｀*)



まず、ホームベーカリーの機械に、
材料を全部ぶち込みます。
バターも溶かさなくて良いし、粉もふるわなくて良いし、
ただただ、ひたすら測って入れていきます(´∪｀*)



スイッチオン！
これで、1時間くらいホームベーカリーに頑張ってもらうと、
生地が出来上がります。
パン作りって、空き時間が多いのが若干面倒なんですよね(。-`ω´-)
その時間で、金魚の水換えとか、ローファー磨きとか出来ましたが。（（何やってんだ



生地を量って、等分して、まるめる。
まるめるのは苦手なので、お母さんに手伝ってもらいました(＾Д＾；)
表面が白っぽくなるように、つっぱりながらまるめる…って、
わかんねーよ（￣□￣；）！！（（殴
写真は、ベンチタイム中の生地です。
ベンチタイムっていうのは、生地をしばらく放っておくこと。（（多分違う



成形。
小指で転がしてひょうたん型にして、上に押し込みました。
ブリオッシュって、なんでこの形なんでしょうねぇ？
上だけ焦げちゃいそうで心配なんですが(。-`ω´-)



本当は型にいれないといけないのですが、
買いに行くのが面倒だったので、お弁当のやつです(´∪｀*)
でも、焼いたら、全部綺麗に剥がれてしまい、何の意味もありませんでしたorz
15枚も使ったのに…もったいないアル。



家にいもけんぴがあったので、刺してみました（爆）
いもけんぴとブリオッシュの関係は、こちらからどうぞ(´∪｀*)



完成！
これは、大成功したやつです♪
普通に、美味しそうじゃないですか？
上だけ色が黒いけど！（照り用に塗った、卵のせいだと思われる）



いもけんぴブリオッシュも、まずまずの出来です(´∪｀*)
こういう風に、上の丸いやつが、下の丸いやつに吸収されてしまった
ブリオッシュが、何個もあるんですよね(。-`ω´-)
まぁ、味は変わらないからいいんですけど。（（待て


しまった、食べているときの写真を撮るのを忘れてた（￣□￣；）！！
中は、卵のせいか、結構黄色っぽくて、
バターの風味がとても良い感じで、すごくリッチなパンでした。
外はカリカリ、中はふわふわ。
めっちゃくちゃ美味しかったです(*^o^*)

皆さんも、是非作ってみてくださいねー☆

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