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2014年05月21日
カテゴリ：食べる話
今日は、雨は比較的早く、１０時過ぎには止んで薄日が差してきましたし、他の地域(関西の)言われたような強風も吹きませんでした。ただ滋賀県の北の方(私の住んで居るところは北部、南部の境目辺りです)は北陸地方と同様の、北からの冷たい風が吹き抜けるという事で、雲は次々とやってくるようで、スッキリ五月晴れとはいきませんでした。
今日は腰が少し痛かったので、自重して、テニスはお休みにしました･･･土曜日までは休めておこうかなと思います。 今日の食事です。 朝食は、イングリッシュマフィンのトーストに、金柑のコンポート？と言うかジャムと言うかを載せたものと、作った家内はスクランブルドエッグだというのですが？オムレツの失敗作に見えます(^^)。味は悪くありませんが････(^^)。野菜ジュースと珈琲は何時もの通りです。  昼食は、家内が買ってきてくれた、スーパーの握りずしのパックを食べました。 腰が痛いというので、テニスを諦め知恵にいるというのに、天気が良くなってきたから、テニスへ行ったら････とか、家内が言うので、此処にも、腰の痛みに関しての不理解者がいると、機嫌悪く食べ始めてしまい、写真は撮り忘れました･･･スミマセン(^^;)。 夕食は･･･元気印の家内はその仲間と、大阪ドームの交流戦を応援に出掛けましたので、３日くらい前から煮込んで冷蔵庫に入れてあった、筋肉カレーを食べることにしました。 私は、彼女の応援する黄色と黒のチームは好きでないので、わざわざ大阪ドームへ行くなどと言う気はさらさらありません(^^;)。 御飯を炊いて、次のサラダを作ってと言うのが今日のお仕事(自分の分だけですが、^^)。  サラダです。のんびりキャベツを刻んで、スライスした新玉葱と合わせて、ドレッシングを掛けて混ぜて、軽くおもりを載せて、小一時間おいてコールスローとして、トマトとチーズを別にドレッシング(こちらにマヨネーズを少し混ぜました)を掛けておきましたが、それを上に載せました。 一人分と言う事で、少し感覚が違ったようで、大量にあります(^^)。美味しく全部頂きました(^^)。  夕食の全景です。 飲み物は スペインのボックスワイン、ぺナソルの赤です。 
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最終更新日
2014年05月22日 00時40分41秒
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