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2014年07月16日
カテゴリ：食べる話
今日も、蒸し暑く、一応晴れ撮った天気、午後一時雲が広がり、天気予報にあった、一時雨とと言うのがやってくるかと思いましたが、雨はとうとうやってきませんでした。
明日は、午後から雨が降りそうだと言う予報になっています(^^;)。 今日は、昼前からテニスコートへ出かけ、コートには３時間余りいて、練習と３セットばかりのゲームをしました。 今日の食事です。 朝食は、厚切りの食パンを半分にスライス(薄く)した、トーストと、ベーコンエッグ、野菜ジュース、珈琲と言った物でした。  昼食は、今日は蕎麦屋さんの定休日、水曜日ですので、テニスコートへは自作の弁当を持って行きました。 韓国海苔が有ったので、韓国風海苔巻を作ることにしましたが･･･作り始めて見ると、キムチは無い、胡瓜もない･･･で、焼き豚の短冊切り、卵焼きも短冊切り、モヤシを豆板醤を入れて炒め･･･と言った感じで、作りました。 出掛けるのも、食べるのも、何だか大急ぎになってしまい、写真は撮り忘れました(^^;)。 済ません･･･(^^;)。 その代わりという訳でもありませんが･･･テニスコートに、先日から満開になっている小さな花、ねじり花でしたっけ？の写真を撮って見ました。 オートフォーカスなのですが･･･私のカメラでは、よっぽど条件が整わないとイマイチシャープになりません(⁻⁻;)。  夕食は私が作ることになりました(^^;)。 家内が頂いてきたという、プチトマト、キュウリを使ったサラダです。クリームチーズも使っています。  一昨日、昨日のラタトーユの残りをベースにして作り直した野菜スープです。(ブイヨンキューブを使ったスープ、日本酒、などを加え、更に、モヤシとエリンギ、ピーマンを足しました)。  メインは、ピーマン消費作戦中という事で、一昨日に続いて、もう一度、青椒肉絲です。 中華スープの素を使いました(その所為か、オイスターソースを使い忘れました)。 オイスターソースを少し加えると、もう少しコクが出たのでしょうけれど、今日のは今日ので、美味しく食べられました(^^)。  夕食の全景です。 飲み物は、今日は、日本酒(地酒で)｢辛々｣を飲みました。 ご飯は軽く一膳食べました。 
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最終更新日
2014年07月17日 00時52分14秒
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