鶏の肉団子鍋など・・・
今日は・・・朝から、昨日の雨が残りその後も降ったり止んだり(そんなに酷い雨ではありませんでしたが・・・)アスファルトの道路の乾く暇はありませんでした・・・・。出掛けるのはやめたと思って、残り御飯を見ると、丁度一人分位有りました・・・これが、外出しない、と言う決定の、決め手になりました(^^)。今日の食事です。朝食は、ロールパンのトーストとハムエッグ、野菜ジュース、珈琲と言ったところでした。昼食は、上にも書きましたが、御飯が残っていましたので・・・先日作ったショルダーベーコンを刻んで、いため、玉子を足して、炒飯にしました、青葱の刻んだものも入れましたが・・・とても簡単な炒飯です8余り食欲も、作る気も無いときの昼食です^^)。牛乳と、これも残りの野菜ジュースをミックスしたものを合わせました(^^)。炒飯は、美味しかったです(^^)。夕食は家内に任せました。メインは・・・キャベツとシメジと舞茸、鶏肉団子の鍋です・・・。ポン酢醤油や七味などで、頂きました。茄子の煮浸し風です・・・・。蒸したナスをポン酢醤油と出汁に漬けたものです。夕食の全景?です、後、御飯を少々と・・・飲み物は昨日から、「不老泉」の赤ラベルを飲んでいます。