チーズを使ったスパゲティとトマトとサラダ
今日は 朝から素晴らしいお天気です。 が・・・残念ながら、昼過ぎという一日の真ん中辺りに 先日潰れた TVの代わりに購入したTVが届くというので、中途半端でテニスにも行かず 一日家にいました・・・・。一時過ぎという話が 前の家で手こずった?とかで 届いたのが2時過ぎ、我が家は 光ケーブルなので 設定に特に難しいことも無く 本体の設定だけの話ですが・・・・・それでも 30分以上は掛かっていました(取り付け、設定無料サービス付です)。その後、画像調整とか(明るさとか色々)は 自分好みに合わせ直して・・・・・今も快調に 背後で働いています。 今日の食事です。朝食と昼食は写真は 合わせました。朝食は何時ものトーストと目玉焼きのパターンです。昼食はほんの少し残っていた御飯とインスタントの焼き蕎麦を使って 蕎麦飯にしました。夕食は家内に任せました・・・・。安売りの高級チーズ?カマンベールの仲間だと思うのですが(白カビのチーズです)が 手に入ったので チーズのスパゲティを作るという話・・・・・昼も焼き蕎麦だったとは 言いにくい雰囲気でしたので 今日は二食続けて 麺類です(^^;)。そのスパゲティです。カルボナーラの形です・・・・。ただし牛乳もフレッシュも使ってないので 少しさめると硬くなるという欠点がありました(^^)。美味しく頂きました(^^)。トマトが美味しそうだったとの事で・・・・冷やしたトマトにからしマヨネーズを掛けてあります。作った本人は イマイチとか言っていましたが、美味しいトマトとマスタードの組み合わせは 美味しかったです。ツナの缶詰とサヤインゲンを使ったサラダです(一昨昨日から頂いたサヤインゲンが活躍しています)。夕食の全景です。飲み物はウルグァイの白ワインというのを頂きました。今日のワイン、ウルグァイのワインです。アルマ・ホベン・シャルドネ・ソーヴィニヨンという名前です。紹介文には「柑橘系フルーツを思わせるはっきりした酸味が素晴らしい・・・・」とか何とか有ります・・・・が、最初の一口は 酸味が強い!!ちょっと渋みがアル・・・といったところでした。いわゆる酸っぱいワインというと 完全な悪口になってしまいますが・・・・そこまでは悪くはありません。酸味が強いです・・がそれを素晴らしいといえるほどは 優れたワインとは思えません・・・。どうかな??と思っている間に 一本飲んでしまいました・・・ということはそれ程不味くは無かったということになりますか?・・・・後口が悪いということもありませんし・・・・気に入ったワインとは いえませんが・・・・というところでしょうか。シャルドネ、ソーヴィニヨンを使った白ワインということでは もっと美味しいワインがあるとは思います、と言う事でしょう。