まいにちまいにち文句ばっかり言ってるようで
いったいどんな○ソばばぁや！と思われたら河南から
今日は一休み（もう手遅れ？）
このあいだ、丸亀に行った時、帰りにエキナカスーパーで
丸亀名物「しょうゆ豆」とこんなん買いました。↓
なんの変哲もない１００円菓子なのですが、甘じょっぱくて
ハマる味でした！で
丸亀に行った折はゼヒ！って紹介しようと写真まで撮っておいたのに
な～んてことあらへん。。。
高田のライフにもありました！ ふん
しょうゆ豆は正真正銘、丸亀名物ですよ！
オトナリの四国出身の奥さまに聞くと、もともとは農繁期の常備菜として
生のソラマメをそのままお醤油に漬けておいて
豆に味が浸み水分で柔らかくなってきたら火を入れる
手間要らずな惣菜として作っておられたそうなのです。
これは食べ始めは「ううーーーーん？」て感じなのですが
だんだんにハマる味と食感です。
とくにココのが有名だと聞いたのでこれを買いました
しょうゆ豆
