毎年のことながらボジョレーヌーボーの季節が
やってきました。14日の深夜に（１5日）お客様に集まっていただき
飲み放題＋オードブル食べ放題のパーティでした。
本年は、ジョルジュ・デュブッフとジョセフ・ドルーアンの2種類のヌーボーを用意しました
毎年デュブッフだけは飲んできていますが、素晴らしいですね。
今年は特に苺のジャムのような香りが強かった気がします。
ただ毎年毎年、「今年は良い」などと聞くと地球の温暖化が原因？などと思ってしまいます。
漫画ソムリエールにも出てきましたが、”ナイティンバー”の様なイギリスのスパークリングワインの評価も上がってきていることを考えると、これからのワイン産地はもっと南北に
伸びていくのかと思います。いずれは、南極、北極ワインが・・
何は、ともあれ今年もまた楽しくお酒を呑んでいきましょう。