|
|
|
2018.01.16
カテゴリ：中3 おかねデータ
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします。 今年も例年と変わりない年明けでした。  ニューフェイスだったのは煮豚のかわりに低温ローストポークが入った事ぐらいかな？ これは去年の我が家のヒットメニューで、固まりの肩ロース豚肉に塩コショウを擦り込んでビニール袋に入れて冷蔵庫で放置（↑のレシピだと擦り込んですぐ調理しても大丈夫みたいですが）→オーブン１２０度に余熱、沸かしたお湯を天板に張って焼き網を乗せ、その上に豚肉を転がして５０分加熱。焼き上がったらアルミホイルに包んでしばし落ち着かせて出来上がり！ ウチでは冷蔵庫でいったん冷やしてから薄くハムみたいに切って食べてます。めっちゃおいしい♪ あ、あとお煮染め（という名の筑前煮）に入れる鶏肉を肉団子に変えました。毎年お煮染めの鶏肉が固くなっちゃって残念だったので、モモとムネをミックスしてフープロで引いて卵・みそ・パン粉・白ネギなどなどを混ぜて肉団子に。実はこれ、鶏鍋をする時の我が家の定番なので、年末にお鍋をやった時に多めに作って転用しました。 今年は元旦におばあちゃんのお世話になってる老人ホームヘ行って談話室でテイクアウトのお寿司を食べてお年始に、二日は実家。 実質３日からは平常運転でした。セールも行かずでなんともシンプル…コゾウの冬期講習は５日からだったので、それまでは静かな休暇でしたわー。 コゾウは冬休みの間は午前中は自宅の自習室、午後から夕方までは冬期講習、というパターンでした。でも夕ご飯食べたらもう営業終了にしていたので意外とテレビ見たり遊んでましたね、大丈夫なん？（笑）本人に聞くと「そんな朝から晩までずっと勉強できひんで…」と言われたので、それもそうかなとか思ってしまった私は甘い？？ さて、コゾウの『おかねのはなし』１月分です。 ================== ＜1月の出費＞ 入試直前対策講座【英数国理社】 37,152円 作文添削講座（1月分） 2,106円 私立入試受験料 15,000円×２校分 合計 69,258円 ================== 塾の方は落ち着いてきましたが、来ました受験料！！ ２校分なので２倍です。落ちてくれるなよ〜〜〜 振込は窓口指定でしたので、今日振り込んできました。  五角形の合格鉛筆もらっちゃいましたよ！ 窓口で「頑張ってください」とか言われちゃうし、ちょっと焦ります（笑） 願書の方は教室で書くようで白紙のまま学校へ持っていきました。いよいよ月末には学年末テストの後に学校から出願に行くようです。なんかドキドキしてきたわ…いや、本番は公立だからまだ先なんですけどね お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[中3 おかねデータ] カテゴリの最新記事
|
