きっと空が青い

パン作りを始めてから

「おいしいパンの作り方」を求めて

夜な夜な　ネットサーフィンしています。

やっぱり、まず強力粉からして

出来が違うらしい　ということが分かりました。。

しかし、そのような国産強力粉はスーパーにはなく

デパートに行くと高くつきます。

 世の中　便利になりました。

画面見ながらお買いもの・・

北海道の小麦卸し店で

「はるゆかた100％」　２ｋｇ　×　2袋

「春よ恋100％」　２ｋｇ　1袋

「全粒粉」　２．５ｋｇ　　1袋

購入しました。

送料を安くする為、たくさんになりました。

全部で　５０３０円。

（送料込・　楽天ポイント使用して）

単純計算ですが、食パン34個　焼けます！

せっせと焼いては

マゴリンが「おいし～」と頬張る顔が嬉しい

ババです。

今日　初めて 

全粒粉４０％混ぜて焼いてみました。

外はパリッ！　と香ばしく 

中は　ふわふわ。もちもち。

それに　甘い！

全粒粉入れると　おいしいです！

明日は　楽しみにしていた

「シナモンロール」を習いに

単発パン教室に行ってきま～す。