平成理想主義の旅

　


今朝、ヨーヨーキルトの整理してたら
意外に増えててビックリ。
瓶に入りきらなくなってました・・・
大きい瓶に変えなくちゃ。
チロリアンテープはナチュラルキッチンやBuonaVitaで買ったものがほとんどです。
どちらも１００円ショップなんですが、ナチュラルカントリー雑貨がメインの品揃えなので
かなり通い詰めてます（笑）
どちらもＷＥＣＫの瓶★
特にチロリアンテープは買ったまま、そのままで瓶に入れて
ちょうど良いサイズなので、重宝しています。
ギターのワッペンは、私の行きつけの古着屋「ハンジロー」で買ったものです。
主に心斎橋店に出没してます、私。



昨日は夫が朝イチの新幹線で東京から帰ってきてくれて。
（本当は夕方帰ってくる予定だったんですが、
　仕事が前日までに終わったので、実家に泊まってきたそうです）
本当に嬉しかったですーーー！！！

本当だったら、自分の好きなお店とか見て来たらいいのに
わざわざ私と一緒に休みを過ごす為に
早く起きて新幹線に乗って、ウチには１１時くらいに帰ってきてくれました。
本当に感動。
実家に泊まったんだから、お義母さん達も「ゆっくりしていけば？」って言ったらしいんですが
仕事が忙しいとか何とか言って（確かにソレもあるんですが）早く帰ってきてくれました。

私は具沢山ピザトーストの準備をして夫の帰りを待ってました♪

そして、夫が帰ってきて、ピザとサラダで一緒にランチして
ゆっくりして、夕方から出かけました。
夜桜にしては時間が早かったのですが「夕桜」見てきました。
本当にキレイでしたー♪♪♪

帰りによく行くカフェでコーヒー飲んで休憩して帰ってきました。
４月に入ってからはじめてのお休み。
お休みといっても、朝から東京から帰ってきた彼は疲れていただろうけど
とてもゆっくりした時間を過ごせました。
毎年この時期は忙しくて（新入社員入社の兼ね合いで）去年は桜を見そびれました。
今年はゆっくり眺めることが出来てよかったです★

夜は夫の好物のナシゴレンを作りました。
それとベーコンとたまねぎのコンソメスープとサラダ。
こういうササっと出来る簡単な料理が、
実は美味しかったりするんですよね（笑）


★私はコレを使ってます★

　ナシゴレンの素（インドフード・袋入り）2～3人分

コレさえあれば、本格ナシゴレンが作れます。

♪コレを使った私のレシピ♪
（材料）
★鶏ひき肉
★たまねぎ（みじん切り）
★ピーマン（みじん切り）
★卵

・フライパンで鶏ひき肉を炒める。
・火が通り始めたらたまねぎピーマンを入れて炒める。
・ひき肉・たまねぎ・ピーマン全て炒めたらナシゴレンペーストを入れ、
　和えながら炒める。
・具材とペーストがよく混ざったらご飯を入れさらに炒める。
・水分を飛ばすように炒め、出来上がり。
・ナシゴレンをつぎ分け、フライパンで目玉焼きを作ってナシゴレンに乗せる。

これで、出来上がり。
要は★具材炒める→ペースト混ぜる→チャーハンの要領で炒める→目玉焼き乗せる★
この工程だけなので、簡単です。

コレは、私がよく行くアジア料理屋のナシゴレンを真似たモノです。
盛り付けなんかもパクってるので、なかなか忠実に出来上がります。
味もおいしいので、ひょっとしたらお店もこのペースト使ってるのかも（笑）

ナシゴレン作りながら、ナシゴレンに使った野菜などを使って
コンソメ顆粒で煮込めば、スープも出来上がりますし
（クレイジーソルトを少々入れて味を調節する以外は煮込むだけで何もしません）
あとは簡単なサラダなどをつければ
立派な「カフェ飯」の出来上がりです★

本当なら、ペースト使わずに作りたいんですが
ムコウの料理って、スパイスとかいっぱい使ってますよね。
だから、必要なスパイスを買い揃えても、他の用途がなければ勿体無いですしね。
なので手抜きもありつつ、ペースト使ってます（笑）

無印にもナシゴレンの素があるんですが、
ちょっと日本人向けに改良されて、まろやかテ－ストになってます。
私は辛いのがスキなので、コッチのインドフードの本格派の方がスキです。


・・・ココからはちょっとグチです・・・

最近、ヤ○ルトの人が飛び込みで営業に来ました。
前々から「お腹にいいしミルミ○でも頼もうかなぁ」と思ってネットで調べたりしていたので
ちょうど良かった！と思ってお話を伺ったんですが、
一通り話を聞いた後、サンプルを渡されたので、
「ありがとうございます」と言っていただこうとしたら
「１２００円になります」といわれて（笑）
なーんだ～サンプルって「有料」サンプルだったのね・・・
今頼んでいる某乳製品の宅配の方はサンプルと言って１０００円くらいの商品を
タダでくれたのになぁ・・・
まぁ、それは私の勝手な思い込みなので私が悪いんですが
「主人と相談して、お願いするようならコチラから連絡しますので
　チラシかなんか戴いていいですか？」といったら
連絡先の入っていないチラシを渡されました。
それで、私が連絡先を聞くとその人は「連絡先がわからない」と言って
一度車に携帯を取りに行って、その人の携帯に入っている
事務所の電話番号を口頭で伝えられました。
そしてソレを私がメモしました（笑）

飛び込み営業で来た割には、連絡先もわからないなんて
用意周到じゃないな～と、若干引いてしまいました・・・

せっかくヤ○ルト好きで頼もうと思っていましたが
うーん・・・コノ人が毎回持ってくると思うと、ちょっとなぁ。
もう、お店で買うことにします・・・
持ってきてもらうのとお店で買うの、値段一緒ですしね。


・・・以上、グチでした。
ツマラナイコトでスミマセン！！！