みやさとの感想文と（時々）感想絵

今日は節分ですね！
我が家は今年からは豆まきは小さい袋に分けられた豆を撒くことにしました(^^)　



ちなみに買ったのはこちらの豆しばです(^^)


で、恵方巻きは完全に予約は出遅れたので(^^;)、
お願い事はいいかなと　今日は手巻き寿司にします（笑）


あとは　ロールケーキを作ってみました。

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何だか最近、載せる写真の色合いが全部一緒な気がしますがお許し下さい(^0^;)m(__)m

・・・難しいよね、ロールケーキって(^^;)

まぁ、でも・・・頑張ってはみたのでございますよ。　
我が家にはハンドミキサーが無いので（笑）、
泡立て器で卵白と卵黄と一緒に泡立てたんですよ(^^;)　
もう今年の母の日のプレゼントはハンドミキサーが欲しい（笑）

その後は生クリームも泡立て器でホイップしました（笑）



あと、ちょっと一度やってみたかったので　この後キャラメルシロップを作ってみたんですよ！
で、多分、レシピ的には間違ってると思うんだけど(^^;)
さっきの生クリームの上からシロップをのせて（線が描けるほどしっかりとはできなかったけど^^;）

なんかこう・・・キャラメルマキアートみたいなものを・・・（笑）

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そのうち、もうちょっといい出来のものが載せられるといいなと思っております・・・(^^;)ゞm(__)m