シビのギョーザ

2007/02/21

カテゴリ：おかず

魚のシビで作ったギョーザですよ。一昨日買って今日で3日目さすがに刺身は要らん
と思って前に焼いてみたんですが美味くなくて、どうしたら美味しく食べれる？と考えて
思い切ってギョーザにしたら　すげーーーーーー美味しかったんで紹介します。

シビ餃子レシピ

　シビはまな板の上で包丁でガンガン叩ききります（笑）
　キャベツを一緒にガンガン叩ききります（キャベツは芯だけでも美味しいです）
　醤油、わさび、を入れて又叩きます
　最後にネギの切った奴（お味噌汁に入れる切り方）を入れ混ぜます（叩かなくていいです
　後は普通にギョーザを作るように皮で包み焼けば出来上がり

昨日、考えて今日してみたんだけど正直まずいって思ってたんで
超～～～～感激しましたぁ～～～～ゴマ油を一緒に混ぜても美味しいと思います

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Last updated 2007/02/21　10:24:07 PM

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