エンペラーで行く、至福の旅 和菓子づくり編
叶匠寿庵の職人さんに教えていただき、季節感に溢れた和菓子づくりを体験しました。↑の材料で↓の和菓子を作りました。夢中で作ってたので途中の工程は写メ出来ませんでした。けっこう上手くできたと思います。和菓子づくりの後にお抹茶をいただきました。寿長生の郷の後、信楽焼のお店に立ち寄りお土産をいただきました。信楽焼の匂い取りです。冷蔵庫や下駄箱の消臭に効果的だそうです。レンジで温めると効果が復活します。ほんとうにゆったりとした至福の旅でした。また来年も当たるといいな~。にほんブログ村