皆様こんばんは！
お元気でしたか？？
ご挨拶に伺う暇がないのです(^_^;)
すんませんm(__)m
なにしろ仕事のブログ3個もあるので
始めたばかりなので必死に更新しております
さて、パーチィーの様子を残しておきます。 ←パーティーじゃありません！
私と妻のアタフタした様子を想像して笑ってやってください（苦笑）
今回は仕事場の10周年記念と新年会を兼ねて行いました。
大人１６名・子供７名です（笑）
呼び過ぎだって(^_^;)
これ見ると分かるでしょ(~_~;)凄い数・・・
ちなみに我家のものは含まれておりません（爆）
さすがに一つのテーブルでは収まらないので２つに分けました(^_^;)
みゆ パパ家族チームとその他チームです（笑）
毎回シェフに言われるのですが、我家は他の家族と比べると2倍食べるそうです(^_^)v
自慢になりませんが（笑）
そこで！
2倍を見てみましょう(^o^)丿
何に見えますか？？
よ～～～く見ると分かるのですが・・・
フランパンを切ってビニール袋3個に分けてあります。
これって凄い量でしょ(^_^;)
2倍どころの騒ぎじゃありませんな(~_~;)
オーブンで焼いてオリーブオイルやアンチョビをつけて頂きました♪
《フォルメック》アンチョビペースト【60g】
↑こんな便利なものがあるんですよ！
パスタ50人前です（爆）
調理前の食材です♪ エビちゃんと牛ヒレ３～４キロ？（笑）
その奥にプラケースの中はフォアグラです☆
こちらが↑
こんな感じに変身(^_-)-☆ これ生でも食べられるエビちゃんです♪
でかいソーセージでしょう（笑） フライパンでこんがりと！
美味しかったなぁ～
ゴルゴンゾーラのニョッキです。
鶏肉4キロ（爆）
鶏肉を塩コショウして、強力粉を塗して炒めます。
そしてトマトソースで煮込むんですよ。↑業務用の缶です（笑）
強力粉のおかげで肉が柔らかい♪
薄力粉ではダメだそうです！
急に人数が増えたので少ししかありませんでしたが・・・
私はこれが一番でした！
リクエストしたのでたっぷりと＼(^o^)／
鳥レバーのテリーヌです。臭くないんですよ♪
先日のお話です。お店に他のItalianのシェフがみえたそうです。
こちらをえらく気にいって帰ったらしく♪
翌日にレシピを教えて欲しいと電話があったそうな（笑）
美味いもんな～☆
この他、前菜・タラバガニ・鴨肉・パスタ（ウニ・ペペロンチーノ他数種類）
あと何食べたかな？
これらをお店で食べたらいくらになるのかな？
一人3万はするだろうなぁ～（驚）
ウエイターと皿洗いをしていたので写真まで撮れませんでした（泣）
残念・・・・
さて、どんだけ食べたのか発表します(^o^)丿
パンは全部なくなりました（爆）←どんだけ食べるんだい(^_^;)
パスタは半分以上なくなりました（爆）おそらく30人前か？
シェフ曰く！普通の家庭の4倍食べたそうです（爆）
作り甲斐があるのを通り越してどんだけ食うのか？こいつら？
こうなりゃ～とことん食ってみろ～ 勝負だ<(｀^´)>
そんな感じだったらしい（苦笑）
俺なんかデザート食べた後にウニパスタ注文したもん（爆）
うまいこと材料が残ってまして（笑）
まだ食べんの(^_^;)そう言われちゃいました・・・
さてさて、ちなみにですね。
どれくらいの時間飲み食いしていたのかと申しますと？
12時半から始まり、20時終了（爆） 7時間半（驚）
ず～～～と食べて飲んでました（笑）
また来年ですね♪
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いやぁ～ 疲れた（泣）
みゆ ママが一番疲れたんじゃないかなぁ～
↑ただいま命名（笑）
皆様が来る前に片付けて。
翌日も片付け(・_・;)なんでこんな所にパスタが転がってるの？
そんな感じだったらしい・・・・・（泣）
お疲れ様でしたm(__)m
Italianの新年会も今年で何回目だろうか？？
永遠にやって頂けるそうです！ありがたいお話です。
最後までお読みいただきありがとうございましたm(__)m
時間がないので羅列しただけで失礼しました(^_^;)
