おからで　ヘルシーガトーショコラ

2009年06月02日

カテゴリ：食育

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週末だけ開いているお豆腐屋さんの話は、ずっと以前に書きましたが。

先月、お友達がそこに連れて行って欲しいと言うので、久しぶりに行ってきました。

相変わらず、おじいちゃんとおばあちゃんが仲良く営む、素敵なお豆腐屋さん

でした。

私の狙いは今回も「おから」

お豆腐を買うと、めっちゃいっぱいおまけでくれるのです。

それを使って、ガトーショコラを焼きました。

レシピは、ずっと以前に作った「ふ」を使ったガトーショコラの「ふ」をそのまま「おから」に換えて。

画像 009.jpg

ね。普通でしょ。
これ、小麦粉なしなんですが、普通に、膨らみましたよ。

ちょうど、次の日、バザーの打ち合わせで（また今年もバザーで頑張ることになりました

）お友達達と寄ったので、コレを皆さんにご試食いただきました。

画像 010.jpg

かなり好評

なんといっても、カロリーは低いし、お腹にもたまる。高タンパクで繊維も豊富。
良いこと尽くしじゃないですか～

レシピに興味ある方は、レシピお教えしま～す！

z　おからスイーツ　z

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最終更新日 2014年01月10日 16時32分07秒

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