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カテゴリ:頂き物
義叔父からもらいました・・「海ぶどう」です。 沖縄糸満市に義叔父の親戚が住んでるらしく・・・時々沖縄からいろいろ珍しいものが送ってくるようで・・・。 我が家にもおすそ分けが・・・。 前から気にはなってたんですけどね・・・まだ食べたことなかったの・・・。 別名「グリーンキャビア」とも呼ばれる海草の一種で低カロリーでビタミン・カルシウムなどが豊富・・・それで食べるとプチプチした食感とほんのり塩味でなかなか美味! 冷蔵庫に入れると温度の変化でしぼんでしまうから冷蔵庫には入れないほうがいい!とのこと・・・大急ぎでパクパク食べちゃった。 日持ちしないのが残念ですね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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