オレンジさんちの簡単節約レシピ

今日はこれからお友達のところで晩御飯を食べに行くので、手土産にケーキを焼きました。

といってもオーブン要らず。炊飯器とホットケーキミックスで作る、手軽で子供にも大人気のレシピです。


【炊飯器バナナケーキ】
ホットケーキミックス1袋、バナナ1本、卵1個、牛乳、砂糖大さじ２、マーガリン大さじ１

１．ホットケーキミックスを卵、牛乳で溶きます。分量はホットケーキを作るのと同じ用に、袋の後ろの量でといてください。

２．バナナはビニール袋に入れて、ぐちゃぐちゃにつぶします。

３．マーガリン（バターでも）をレンジで30秒くらい加熱して、ホットケーキミックスの種の中に入れ、バナナ、砂糖も加えます。

４．炊飯器のお釜に薄く油を敷き、タネを流しいれて、普通の炊飯スイッチを押し、切れるまで炊く。

これでOK。もしあけてみて生の部分があったら、もう一度スイッチを入れてください。

今日は底にアーモンドを敷きました。チョコシロップを中に混ぜても楽しいです。さらにバニラエッセンスがあればタネに少し足すと香りがよくなります！バニラエッセンスは100均で小さいのが売ってます～。


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