みず＊たま

主人の実家からいただいていた金柑でジャムを作りました。

私が口が開かないのもあるしーー；なかなか減らないし
今度の連休はダンナさんの実家へ帰省して留守にするので、傷む前に・・・

昨シーズンは父がちょうど家に寄ったときに、金柑渡して
次に会った時に完成品もらったっけ

父にポイントを聞いて金柑は4つ割りにカット。
グラニュー糖は少ない方かもしれないですが、
B級品の金柑とはいえ、糖度の高いりっぱな金柑なので程よい甘さです☆

ちょうど仕上がったころ、みいちゃんが学校から帰ってきて
『いいにおい～*^∀^*』と喜んでました♪

我が家は週末の朝だけパン食。
その時のジャムトーストがみいちゃんの楽しみでもあります(笑)

ひとまず冷凍庫で保存♪

買いだめが問題になっていまずが、今手元にあるものを大事に大切に使う。。。

食品でも日用品でも、震災の影響のなかった地域で無駄な使い方をしなければ
その分被災地で本当に必要な方に提供することができるのかも・・・
と思ったりしています。