みず＊たま

おはぎ作りました。

お義母さんにもち米を送ってもらったのですが・・・

ちょっとでいいよと言っていたけど、１升以上ありました

 ただいま、冷蔵庫の１段半分をもち米さんが占拠中

生栗も入れてくれていたのでせっせと剥いて
栗おこわも作りましたよ～

分かりづらいですが^^;　栗がゴロゴロ入ってます

栗剥き器、買ってて良かったー(笑)

私が使ってるのは貝印の栗カッター

***　おいしい生活というお店で購入　***

力が要らないし、鬼皮をふやかさなくても剥けるので楽チン♪

でも、ダンナさんは使いづらいとかで
栗剥きを頼んだら、包丁でやってて手が強張ってたよう・・・

『粒が大きいものが手に入ったら、また送るから』
と義母に言われてるんだけど、
『もういい、送らんで欲しい・・・』とぼやいてますーー；

ところでこのおこわ、オーブンのスチーム機能で作ってみました。

浸水時間が１時間必要だけど、加熱時間は２０分ほど。

おこわは好きなのに面倒そうで敬遠してたけど
すごく手軽に作れたので、具材変えてまた作ろうっと♪
（もち米たくさんあるし＾∀＾；）

ちなみに、こちらの本にはスチーム機能なしで作る中華おこわが載ってます。


【送料無料】おいしいね電子レンジ

１人暮らしを始めた時に友達からプレゼントしてもらったレシピ本。
もう10年以上のお付き合い!?

この本を使い始めたころに比べるとレンジの機能は格段にUPしてと思うんだけど、
今でも参考になることが多くて、私が大事にしてるレシピ本です。

電気の使い方が気になる昨今だけど・・・

ガスで調理しながらもうレンジで1品作れるし
レンジの方が調理時間が短く済むこともあるので
使い分けてます