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テーマ:節約ごはんのレシピ(431)
カテゴリ:お料理
昨日、なんかもう一品欲しいな~。と冷蔵庫を覗くと
人参・キャベツ・キュウリなんかがちょっとずつ残ってた。 そしてさらに目に入ったのが市販の『明太子スパゲティの素』 そこで、ハムの残り物やら人参・キャベツ・キュウリやらの残り物を使ったサラダを作る事にした。 1)冷蔵庫のサラダに出来る残り物を全部スライサーで千切り(全部で約2分) 2)明太子スパゲティの素とマヨネーズとお醤油(数滴)を混ぜたものと和える(約1分) これがまた・・・妙に美味しいサラダになった。 冷蔵庫から材料を出して3.4分後には出来上がっていたお手軽簡単サラダなのに、めちゃめちゃ時間をかけて作ったロールキャベツよりも売れ行きが良く(涙)、 なくなったのに「もっとおかわり。」とねだる息子。 すまない。残り物で作ったから、もう無いのだよ(汗)。 今日も作ると約束させられてしまった。 残り物で作った割には好評だったサラダです。 もしよろしかったら、一度お試しください。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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