水瓶座のＢ型

ここ数年はまっているのが、「宮島庵」さんの有機湯葉豆腐。
これがまためっちゃ美味しい。

湯葉だけや湯葉豆腐、その他にも黒豆豆腐とか色々な商品があるみたいなんですが、私のイチオシはやっぱり湯葉豆腐。

最初に口に入れると大豆本来の旨みがお豆腐の触感と一緒に口の中に広がり、ひとかみしたところで湯葉の触感が楽しめるんですよ。

大掃除に嫌気が差したところに
「後で湯葉豆腐～後で湯葉豆腐～」
と呪文のように唱えながら昨日は頑張りました。

美味しいお豆腐。大豆の旨みが生きている一品を楽しみました。
幸せ～♪