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テーマ:今夜のばんごはん(50503)
カテゴリ:お料理
今夜というか、昨晩のメニューなのですが、とにかく手早く美味しいものが食べたかったので、シーフードミックスと玉ねぎと炒めて、塩コショウと適当にウェイバー(中華風味付けはこれで決まり)で味付けをしておいて、横で塩たっぷりのお湯でゆでたパスタをパサッといれて混ぜ合わせて出来上がり。
私と息子はこちらを美味しく頂きました。 シーフードが余り固くならないように手早く作ったので、本当に(パスタの茹で時間は別として)3分ほどで出来ました。なのに美味~(>¬<)b そして、主人が帰ってきたらもう一度、今度はフライパンが冷たいうちにオイル(本当はオリーブオイルがベストなんだけど、主人がオリーブオイル嫌いなので普通のオイル)を入れて、唐辛子の刻んだものを入れてから火をつけて、チリチリ言い始めたら材料を投入。 またまたさっきと同じような味付けでババッと茹でたパスタを入れたら出来上がり。 シーフードミックスも、わざわざ買わずに、海老やイカや貝とかをフライや天ぷらメニューをした時にちょこっとずつ切って冷凍保存で溜め込んでいったらこんな風に二次利用できます。 懐も痛まず、時間も有効に使えて、息子も主人も満足した晩御飯でした。 あ~食べた食べた。←一応ダイエット中(;;)。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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