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テーマ:今夜のばんごはん(50490)
カテゴリ:独り言
食って交じわりゃ、子ができるっ
ゆえに餃子っ!! 餃子というといつも↑のセリフと ファンキーなおっちゃんを思い出すのはうちだけじゃないはず! 海猿(7)海猿7巻より。 我が家は皆、超餃子好き。 そりゃ子も増えるさな。 昨日、季節はずれの大雪だったので 旦那に仕事帰り適当に食材買ってきてーとおつかいをたのんだら どうみても餃子の材料だけなんですよね。 しかも餃子の皮50枚入り2袋て・・・。 ってことでぇ、ただ今作り終えたとこです。あとは焼くだけぇ。 うちは超テケトーに作るので、分量も超テケトー。 ひき肉3パック(1パック約300グラムかな?)にぃ ゆでたキャベツちっさいの1玉とぉ ねぎとかタケノコとかなんか適当に。 ニラ&ニンニクは夜中寝室がえらいことになるので、今回は無し。 んでもって調味料がぁ しょうゆ5ぶっかけ オイスターソース5ぶっかけ ごま油3ぶっかけ しおこしょぉドバっと しょうがのチューブ、にょろっと んでもって、なんやかんや混ぜて 皮で包む。 皮も適当に作ったりするが、さすがに100枚はめんどいし すげえ分厚くなるので、皮作るのはなしで。 みなさんはお上手だと思うので、ぜひ手作りの皮でつくってくださいね! で、途中めんどくなりながらかなりテケトーに包んでたら 50個目の折り返し地点で問題発生。 コレ、具の減り具合やばくね?あと50無理じゃね? おっかしいーなぁ、いっつも具が余るから 肉団子スープとかにするのに・・・ ってことで、気持ち具の量が少なめの餃子を包む。 完成! 73個しかできなかったぜ・・・・。 27枚の皮は再び冷蔵庫に戻されましたとさ。 我が家、次男君がすごい勢いで食べるようになったので さすがに男3人もいるので、1日米1升になりつつあんのに 餃子73個・・・・。 多分たんない・・・。 ま、他のおかずでごまかすか・・・・何にしよ・・・・。 ぎょうざに合うおかず教えてくれぃ。 むしろ、おいしい餃子屋教えてけろ。⇒ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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