からだにおいしい野菜の便利帳

最近毎日のようにめくっているこの本。便利帳と謳っているだけあって、本当に便利です。

あらゆる野菜の特徴が分かりやすく解説されているのですが、その栄養価を最大限に引き出す調理法や、ドレッシングの作り方なども合わせて掲載されており実用的です。

私の場合は・・・

・妊娠後期に入ってからというものむくみがひどく、朝起きると手がぱんぱんに膨れ上がっていたりする症状を改善するため、むくみを改善したい→本で調べる→むくみ対策に効果的なきゅうりを積極的に食べる、だったりとか、

・母乳に悪影響がでるらしく、牛乳などの乳製品は取り過ぎないように注意されているため、乳製品以外でカルシウムを摂取したい→本で調べる→例えば小松菜を食べる回数を増やす（カルシウム量がほうれん草の３倍）、だったりとか、

気になる症状の改善を目指して本を活用することが多いです。薬は飲めませんし、サプリメントではなく食品で栄養を摂取するように言われているため、そんな人には特に便利！

自然の恵みってホントありがたいですね。ちゃんと、あらゆる症状に効果がある食べ物が何かは存在するのです。バランスよく組み合わせたら、健康的な生活が送れる仕組みになっている訳です。

すばら自然界（どうしても言いたかった）。


＊お気に入りの読みものサイトたち。
→シンプルライフ、ぐうたら主婦

＊妊婦生活の参考にしているサイトたち。
→妊娠・出産