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グリーンアンドフラワー

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アンクルガーデナー

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こんにちは、ついに、東京は昼でも寒くなってきました。
でも、ゴーヤが収穫できます。
もう、今年最後・・・と、言い続け、今週も収穫。
収穫予備軍が、あと数個、小さな実は数十個あります。
このぶんですと、クリスマスもゴーヤが収穫できちゃったりして？

というわけで、今日のお昼は、ゴーヤ味噌ラーメン♪

まず、ゴーヤとキャベツを先に味噌で炒めます。
かるく焦げ目がついたら、コップ１っぱいの水を入れニンニコ・・・
それから、インスタントの味噌ラーメンを作ります。
あとは、ぶっかけるだけ。
コクが出て、高級なラーメンに早変わりです。
おいしそうでしょう？　おいしいんです。

うーん、ゴーヤと味噌は良く合う！

そうか！、ホイコーロにゴーヤもきっといける。
来年は、ゴーヤの味噌炒めに挑戦しましょうか♪

秋深し、ゴーヤが採れる、不思議かな・・・

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