グリーンアンドフラワー

こんにちは、さすがに、今朝の東京は、ぐっと寒くなりました。
庭に出ると、息が白いです。
冬が来たんですねぇ。

さて、タイトルの「大腸そば」　知ってます？

実は、土日になると、我が家は父子家庭。
下の双子娘が、ソフトボールをやっていますので、土日ごとに練習・試合・遠征・・・
妻も付き添いで、いなくなってしまいます。
そういうわけで、ここ２年、土日は父子家庭になるんです。

洗濯機回して、ガーデニング。
風呂やキッチンのシンクにカビキラー、そしてガーデニング。
洗濯物を干して、ガーデニング。
カビキラーを流して、ガーデニング。
料理の準備をして、ガーデニング・・・結構大変です。

妻の親友が「土日だけ、奥さんになろうか？」
と、言ってくれたんですけど、
冗談で「ミニスカートで来い」と言ったら、それっきり・・・
まぁ、独り暮らしの経験もあるので、別に、苦になりません。

というわけで、今日も、昼のご飯を作っていたら・・・
威勢の良い中華鍋の音に、香り、それに誘われて、息子が部屋から出てきました。

　「お父さん、なに作ってんの？」
　「大腸そば」
　「大腸そば？」
　「そう、大腸そば」

かなりひいてます。

　「グロくない？」
　「大腸って言うから、そう思うんだよ。ホルモンって聞けば、おいしそうだろ？」
　「大腸って、ホルモン？」
　「そうだよ、ちょっと食べてみる？」
　「めちゃ、うまい！」

私がまだ、放送局勤務だった頃、赤坂の録音スタジオのうらにある、台湾料理店の人気メニューだったんです。「大腸そば」
赤坂に用があるときは、必ず食べていました。



おいしそうでしょ？
インスタントラーメンに、ホルモン炒めを載せた物なんですけど、私の場合、土日用に、すり下ろしニンニクがたっぷり入っています。
「スタミナラーメン」と言う店もありますが、一般的には「大腸そば」
これで、次の１週間を乗り切るんです。

　「ニンニクが大量に入っているけど、食べる？」
　「良いんですか？」
　「これを食べれば、風邪も疲れもすっ飛ぶよ」
　「頂きまーーーすっす」
　「夜、バッキンになっても、知らないからね（笑）」
　「なに言ってんだよ・・」

今日は、妻も娘もいないので、男同士の会話ですよ。

焼き肉大好きな息子は、ぺろりと私の昼食を、食べてしまいました。

大腸（ホルモン）はもうないので、私は普通のニンニクラーメン。
あとで、大腸、買いに行こ。

大腸料理、結構いけるんですよ。
ホルモン炒め、煮込み、モツ鍋、カレーの具にも合いますよ。

今夜の夕食は、ホルモン炒めにしよう。
お酒が好きなんで、どうしても土日は、小料理屋・居酒屋風のメニューになってしまいます。

さぁ、家事とガーデニングですよ！