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2009.03.14
カテゴリ：シイタケ
みなさん、おはようございます、お元気でしょうか？
ものすごい暴風雨でしたね、東京は、今、おさまったようです。 これから、晴れて来るんでしょうか？ さて、先週「グラジオラス」の件、間違いでありました。  タグは、取っておくものですね。 「ヒアシンス」で、ございます。 写真のように、ゴージャスに咲いてくれるのか？ もう少し様子を見てみます。 そして、シイタケ。 雨や霧、天候不順続きで、傘にケバが出来そうにありません。 それより、連日のナメクジの襲来、気温の上昇で、限界に来ましたので、収穫しました。  たった３つですが、立派なシイタケが収穫できました。 見栄えはボロボロですが、肉厚、濃厚なイメージです。 品種は、一応「薄茶花どんこ」ですよ。  傘の部分もおいしいのですが、私はここ「石づき」と呼ばれている茎の部分が大好きなんです。 コリコリシコシコ、噛めば噛むほど味が出て、歯ごたえも最高♪ 傘の部分は子供達に・・・ 石づきは私が食べちゃいます。 今夜は熱燗ですな。 気温も上がってきそうです。 午後は、豆の種まきの準備をします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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