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2009.08.30
カテゴリ：ゴーヤ
みなさん、こんにちは、ついに決算を終わらせましたよ。
気分も晴れ晴れ、でも、お天気は？？？ 薄曇りのような、時折雨もぱらつき・・・はっきりしませんねぇ。 しかし選挙も終え、やっとマイペースで、ガーデニングが出来そうです。 昨日は、グチもたっぷり書かせて頂きましたし、気分もチェンジです。 （グチにお付き合い頂いた寛大な皆様、心より、御礼申し上げます。） さーーーーって、家庭菜園、にぎやかになっていますか？ 我が家は、連日のようにシシトウやトマトの収穫。 そして、ゴーヤなんですけど・・・  もう少し大きくしよう・・・ なーーんて、思っている間に完熟。 こうなっては、食べられません。 仕方なく、種を取ってから、肥料にしてしまいます。  割ってみると、こんな感じ・・・ 実はグズグズに熟していますので、手で簡単に割れます。 そうそう、写真は昨日撮ったものなんです。 昨日は、いいお天気だったなぁ・・・  種を取り出すのですが、種も、グズグズのヌルヌル。 手もベトベトになってしまいます。 この状態で、種を取るのは、至難の業です。 さて、そこで一手間・・・  種を天日で干すのです。  こちらが、先日干して置いた、ゴーヤの種。  ヌルヌルの部分がパリパリに乾燥していて、簡単に種が取り出せます。 種の回りについている赤い部分も、甘く養分がたくさんありそうなので、実の部分と一緒に肥料にしてしまいます。 来年用の種も、だいぶ取れてきました。 ゴーヤの種取り、お試し下さい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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