「ときど記」

遅い夏休みで、ダーリンと松本に来ています。
お目当ては馬刺しと鹿刺し！
このふたつはいつもの様に、普通に激しく満足したのですが、満足した後に更に違うお店に行ってみることにしました。
そこは結構おもしろいメニューが並んでいて、いろいろ注文したくて悩みました。

・・・で、初めてダチョウを食べちゃいました！

ダチョウってテレビのグルメ番組とかで、牛肉に似た味だという情報は得ていたのですが、鳥類だしなぁ、う～ん、とあんまり信じていませんでした。でも今日食べてビックリ！
美味しい！
これは鷄の味ではないです。
牛に近いけど、ちょっと豚っぽい面もあります。
とにかく美味しかったです。
カツはね。
刺身は・・・。
あんまり上等じゃない馬みたいな味でした。あはは。すみません。

あと、キジ刺しも食べましたが、こちらは味の濃い地鶏という感じ。ま、キジも鷄ですからね。

明日は奥飛騨に行きます。
飛騨牛と温泉が楽しみです。