|
|
|
December 20, 2006
カテゴリ：*sweets
今年のクリスマスはちょっと気合をいれた ケーキを作ろうと計画しているので 今日、早めにマジパンをつくりました  去年作ったマジパンは大きすぎて ケーキが沈んでしまったので （あれはあれで笑えてよかったけど） 今年はミニチュアサイズに挑戦しました 私は不器用なのでちょっと・・・・ですが 器用な人なら、というか粘土細工が得意な人なら 簡単に作れるのでぜひ挑戦してみてください （レシピ） アーモンドプードル ３０ｇ 粉糖 ３０ｇ 卵白 適量 色素（赤・緑・黄等） 適量 （作り方） １アーモンドプードルと粉糖を混ぜあわる ２卵白を少しずつ加えながら耳たぶくらいの硬さにする ３ブロックにわけてそれぞれ色素を混ぜる あとは卵白を接着剤代わりに使って粘土細工です♪ 青色色素は高くて持っていません でも、色素を買わなくても 抹茶・サフラン・ココア等アイデア次第で いろんな色が作れると思います。 ↓こういう便利なものも売っているようです。  アーモンドプードル・粉糖が家になかったら それぞれ買うよりこっちを使ったほうが安上がりのようです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[*sweets] カテゴリの最新記事
|
