みかっちのほほん日記

お兄ちゃんのような存在の会社の先輩・モリシャンが週末に福井に行ってきたとの事。

いつもお土産を買ってきてくれるやさしいモリシャンの今回のお土産・・・。

その名も「福井銘菓・羽二重餅」！！！

・・・とは言え初めて聞いたお菓子。

さっそく三時のおやつに相棒の派遣サンと一緒にパクッ

丸いどら焼きサイズのかすてら・・蒸しパン（？）を半分に折りたたんで、その中には

つぶあん＋おもちがサンド・・・

カステラは卵蒸しパンの様な優しい匂いがして口の中いっぱいにふんわり甘さが

そしてお餅は堅すぎず、これまたふんわり。あんこは甘すぎず。

初めてのお味♪

「うまうま」

思わず楽天ショップでも探してしまいました☆