ヘイオンナヒビ。

今日は昼間からなんだかスープが飲みたい気分！！
でもせっかくだからインスタント物ではなく
手づくりしちゃおう！と思いました

そして作ったのがコレ！


なんだかわかりますか～？
実はコレ、たまねぎたっぷりのオニオンスープです
見た目はイマイチでも味は超グーでした

ちなみにレシピです。
材料
たまねぎ２個　バター１０ｇ　顆粒コンソメスープ適量　塩・こしょう少々
作り方
１．たまねぎを薄切りにする。
２．バターを深いフライパンに溶かしてたまねぎを入れ、あめ色になるまで炒める
３．炒めたら、ひたひたになる位までお湯を入れてコトコト煮る
４．コンソメをお好みの量と塩・こしょうで味を調えて出来上がり

超簡単でしたが、あめ色まで炒めるのに時間がかかって
でもかなり私好みの味になりました
上のバターの分量だとちょっとクドいかな～と思いましたが
私にはちょうどいい♪
次回作る時は、たまねぎ薄切りではなくてみじん切りにしてみようと思います。

そして次は「ビシソワーズ」に挑戦したいと思います。
コレが作りたくて買っちゃいました


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安いし、ちょうどミキサー欲しかったんですよ～！
今日届いたので、さっそく明日ビシソワーズ作りたいと思いま～す！